Филе рыбы нарежьте брусочками, посолите и поперчите. Лук и коренья нарежьте соломкой. На дно смазанного маслом сотейника положите овощи, томат-пюре, обжарьте, затем уложите на них рыбные брусочки, добавьте соль, бульон и потушите з духовке. За 5-10 минут до готовности положите сливочное масло. Рыбу подайте вместе с овощами, с которыми она тушилась, на гарнир подайте отварной картофель или рассыпчатую кашу. Оформите зеленью.
Продукты
филе рыбы
500
г
корень петрушки
5
шт.
морковь
4
шт.
лук репчатый
2
головки
томатное пюре
4
ст. ложки
масло сливочное
2
ст. ложки
бульон
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, тушенная с овощами. Как приготовить Рыба, тушенная с овощами?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Нежный хек в луковом соусе 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...