рецепт

Щи кисельные с грибами

 4 порции

Капусту тушите до мягкости с добавление! воды, мелко нарезанного лука и нашинкован ной соломкой моркови. Грибы сварите, откиньте на сито, нарежьте лом тиками. Грибной отвар процедите, добавьте капусту грибы, нарезанные соломкой коренья петрушки; и сельдерея. Муку подсушите, разведите грибным отваром непрерывно перемешивая, до сметанообразной консистенции. Введите мучную заправку в щи. Приправьте солью, сахаром, доведите до кипения снимите с огня и дайте настояться. При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.

Продукты (на 4 порции)
капуста квашеная 1кг
морковь 1шт.
лук репчатый 2головки
грибы свежие 250г
корень петрушки 2шт.
корень сельдерея 1шт.
мука пшеничная 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Щи кисельные с грибами. Как приготовить Щи кисельные с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной
ЩиЩи из квашеной капусты
Блюда из грибов Блюда из капусты
спасибо 1042 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)