рецепт

Жареная маринованная курица

Курицу разделить пополам, залить холодным маринадом и в закрытой посуде мариновать 2 дня. Затем обсушить и жарить в духовке в жире до коричневого цвета, добавив маринад Остывшую курицу разделить на порционные куски, выложить их в тарелку, украсить зеленью лука-порея и нарезанными кубиками желе (желе из айвы и яблок, вина, красной смородины).

Продукты
курица (около 1 кг)1шт.
жир  сколько уйдет
Для маринада:
вода 2стакана
вино белое сухое2стакана
лимонная кислота 0.5ч. ложки
соль 2ч. ложки
сахар 1ст. ложка
гвоздика 5шт.
перец душистый горошком 10шт.
перец чёрный горошком 5шт.
ягоды можжевеловые 6шт.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная маринованная курица. Как приготовить Жареная маринованная курица?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты маринадаМаринад для курицы
В духовке Маринование

Блюда из курицыКурица в маринаде
Курица жареная
спасибо 1479 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)