Приготовьте мясной бульон из говяжьих косточек. Сварите целиком свеклу, затем натрите ее на крупной терке, положите в бульон. Затем добавьте пассерованные с томатной пастой лук и морковь, разведенную водой муку и нарезанные кружками колбаски. Проварите все несколько минут, а затем добавьте сок лимона. Перед подачей к столу обильно украсьте зеленью.
Продукты
говядина (кости)
200-300
г
свекла
2-3
шт.
морковь
2-3
шт.
лук
1-2
шт.
жир кулинарный
2
ст. ложки
томатная паста
3-4
ст. ложки
мука
3
ч. ложки
сосиски (сардельки)
300-400
г
соль
по вкусу
перец
по вкусу
лавровый лист
1
шт.
зелень укропа
по вкусу
лимон
0.5
шт.
Рецепт: Свекольник по-немецки. Как приготовить Свекольник по-немецки?
Горячий свекольник с говядиной 
Свекольник, не хуже любого борща 
Свекольный суп с говядиной и... 
Свекольный суп с куриным филе 
Холодный свекольник 
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий картофельный суп 
Швабские брецели 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски