рецепт

Отбивные, фаршированные с зеленью

 4 порции

Надрезать отбивные по краям, чтобы они сохранили форму. Слегка отделить мясо от кости острым ножом, чтобы они равномерно прожаривались. Тонко нашинковать лук и чеснок. Смешать их с сыром «Рокфор». Разрезать отбивную, нафаршировать ее этой смесью и закрепить деревянными палочками. Разогреть масло и хорошо обжарить отбивные со всех сторон, затем уменьшить пламя и готовить еще 6 минут. К отбивным можно подать томаты в гриле.

Продукты (на 4 порции)
отбивная (по 150 г)4шт.
лук репчатый 1шт.
чеснок 2зубчика
розмарин свежий4ст. ложки
зелень петрушки 1ст. ложка
лук 1ст. ложка
любисток 1ст. ложка
сыр рокфор 2ст. ложки
масло 2ст. ложки
соль 0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные, фаршированные с зеленью. Как приготовить Отбивные, фаршированные с зеленью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюда Отбивные
Гриль

Блюда из сыраСыр с плесенью
спасибо 1715 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(48)