рецепт

Свинина с ананасами

 4 порции

Мясо нарезать кубиками 2x2 см, обсушить на бумажном полотенце. Для маринада: сок от ананаса, соевый соус, глютамат, натертый на терке имбирный корень, вино. Залить мясо и поставить в теплое место на 1 час. Перец и лук крупно нарезать и обжарить на оливковом масле. Мясо вытащить шумовкой из маринада и обжарить на сильном огне до полуготовности. Опять же шумовкой вытащить из сковороды и переложить в кастрюлю. В сок от мяса добавить маринад, томатную пасту, чеснок. Вскипятить и загустить крахмалом. Вылить соус на мясо, туда же овощи, потушить 5 минут.

Продукты (на 4 порции)
свинина 1кг
ананас консервированный в собственном соку1банка
перец болгарский красный 2шт.
лук репчатый 2шт.
глютамат натрия 1ч. ложка
соус соевый 4ст. ложки
херес 0.33стакана
или вино китайское столовое0.33стакана
томатная паста 2ст. ложки
крахмал  по вкусу
корень имбиря 1шт.
зелень любая по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина с ананасами. Как приготовить Свинина с ананасами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Рецепты маринадаМаринад для мясаМаринад для свинины
Блюда из ананасов Блюда с соевым соусом
1 спасибо 2497 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)