рецепт

Жареный угорь

Рыбу подготовить так же, как в предыдущем рецепте, нарезать кусочками, натереть солью, выставить на полчаса в холодное место. Морковь натереть, стебли укропа измельчить. На сковороде растопить масло, положить ароматические коренья, кусочки рыбы, подлить немного воды, жарить в духовке (примерно 50 минут), 2—3 раза обмазывая сметаной.

Остывшую рыбу выложить в тарелки, украсить ломтиками свежего огурца или помидора.

Продукты
уголь 1кг
соль  по вкусу
морковь 2шт.
зелень укропа (стебли) по вкусу
масло сливочное 50г
сметана 2ст. ложки
Для украшения:
лимон  по вкусу
зелень  сколько уйдет

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареный угорь. Как приготовить Жареный угорь?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
В духовке
1 спасибо 957 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)