Яблоко вымыть, очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкой соломкой. Чернослив распарить, удалить косточки, нарезать соломкой.
Свеклу и картофель вымыть, отварить в кожице отдельно друг от друга, остудить, очистить. Свеклу нарезать тонкой соломкой, картофель — ломтиками. Грибы нарезать.
Ингредиенты соединить, добавить капусту и измельченный чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Яйцо сварить вкрутую, остудить, очистить, нарезать дольками и использовать для украшения винегрета.
Продукты
яблоко
1
шт.
свекла
1
шт.
картофель
1
шт.
чернослив
100
г
капуста квашеная
150
г
грибы солёные
100
г
или грибы маринованные
100
г
чеснок
2-3
зубчика
майонез
150
г
яйца
1
шт.
Рецепт: Винегрет «Покровский». Как приготовить Винегрет «Покровский»?
Винегрет с зеленым горошком 
Винегрет «Классический» 
Винегрет с огурцами, квашеной... 
Винегрет с квашеной капустой 
Винегрет 
Салат из грибов, огурцов и яиц 
Cалат из грибов и курицы 
Салат с шампиньонами, морковью,... 
Слоеный салат с жареными шампиньонами 
Салат "Мужские слезы" 
Салат из курицы с черносливом... 
Салат "Нежность" с курицей и... 
Слоёный салат с курицей,... 
Салат с курицей, черносливом и орехами 
Салат куриный "Очарование" с... 
Салат «Французский» 
Салат слоеный с яблоками, яйцом и... 
Салат из яиц с яблоком и крабовыми... 
Салат "Тарзан" 
Салат "Лисичка" 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Рис с капустой (на сковороде) 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Cвекла по-корейски 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Шарлотка с яблоками 
Мягкое печенье с яблоками 
Закуска "Тюльпаны"