рецепт с фото пошаговый

Малосольные огурцы

Фото к рецепту: Малосольные огурцы
 12 порций
 1 час (ваши 1 час)
 Практика-Л   15.07.14

Похрустим малосольными огурчиками?

Продукты (на 12 порций)
Огурец - 2 кг
Укроп (зонтики) - 3-4 шт.
Листья смородины, вишни, дуба - 5-6 шт.
Листья хрена - 1-2 шт.
Зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок (по вкусу)
Пряности (перец горошком, лавровый лист) - по 2-4 шт. (по вкусу)
Чеснок - 4-5 зубчиков
Для рассола:
Вода - 1 л
Соль - 1,5-2 ст. ложки

Совет: Если срезать кончики огурцов и залить их горячим рассолом (примерно 80 градусов), малосольные огурцы будут готовы через сутки.

Пошаговый фото рецептМалосольные огурцы
Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №1

Продукты для рецепта перед вами.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №2

Отберите свежие огурцы, хорошо промойте их в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №3

Чеснок очистите, нарежьте кусочками.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №4

Тщательно промойте зонтики укропа ,листья смородины, вишни, дуба, листья хрена ,зелень (петрушка, укроп).

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №5

Затем плотно уложите огурцы в банку или эмалированную кастрюлю, перекладывая чесноком и пряностями (перец горошком, лавровый лист).

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №6

В кипятке растворите соль, охладите раствор.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №7

Залейте огурцы так, чтобы рассол полностью их покрывал.

Фото приготовления рецепта: Малосольные огурцы - шаг №8

Малосольные огурцы будут готовы через два дня. Храните их в стеклянной посуде в холодильнике.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Малосольные огурцы. Как приготовить Малосольные огурцы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКвашение Рецепты закусок Русская кухня
На праздничный стол Пост
Вегетарианские

Блюда из огурцовОгурцы малосольные

Тема › Здоровое питание

71 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)