Говядину отварить в небольшом количестве воды с лавровым листом, пропустить через мясорубку, добавить лук, тертый сыр и майонез. Замочить желатин (10 г на стакан воды) на час. Разбухший желатин залить говяжьим бульоном, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и залить ранее приготовленную смесь (удобно делать в судке, как заливное).
Продукты (на 4 порции)
говядина
300
г
лук репчатый
0.5
шт.
сыр
50
г
майонез
2
ст. ложки
желатин
10
г
лавровый лист
по вкусу
Рецепт: Закуска «по-белорусски». Как приготовить Закуска «по-белорусски»?
Домашняя печеночная колбаса с... 
Домашняя вареная "ветчина" 
Полендвица 
Шаурма с курицей 
Курица, копченная на сковороде с чаем 
Мядзведзь (белорусская... 
Колдуны 
Кулага белорусская 
Зразы картофельные с грибами