Порезать тонкими (но не слишком) полосками бекон, на каждую полоску (длина может быть разная) положить по тонкому кусочку сыра, все это свернуть рулетиком, скрепить, обмакнуть в яйцо, затем - в сухари, опять в яйцо и сухари. Жарить во фритюре.
Продукты (на 2 порции)
бекон
200
г
сыр
200
г
яйца
1
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
Рецепт: Ежики к пиву. Как приготовить Ежики к пиву?
Домашние сырные палочки 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Жульен в тарталетках 
Картофель пай 
Луковые колечки 
Куриные чипсы (джерки) 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Гренки с чесночным соусом, к пиву