рецепт

Салат-ассорти с морковью.

Морковь нашинковать, слегка посолить. Капусту нарезать квадратами, слегка помять с солью и сахаром. Лук нарезать тонкими полукольцами. Мелко нарезать соленый огурец. Все это перемешать, добавить растертую кинзу (летом можно свежую), глутаминат натрия, черный и красный перец, растительное масло и уксус. Перемешать еще раз и дать настояться в течение 2-3 часов. Можно добавить несколько полосок свеклы, тогда блюдо приобретет красивый розоватый цвет и немного другой вкус.

Продукты
морковь 400г
сахар 1ч. ложка
лук репчатый 80г
огурцы солёные 1шт.
кинза 60г
глютамат натрия 0.5г
перец чёрный молотый 5г
перец острый красный 5г
масло растительное 15г
уксус 2ч. ложки
капуста белокочанная  по вкусу
соль 5г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат-ассорти с морковью.. Как приготовить Салат-ассорти с морковью.?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салаты без майонеза
Корейская кухня
Блюда из капусты Блюда из моркови Блюда из огурцов
спасибо 1035 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)