рецепт

Баварский крем с кофе

Из молока с сахаром и яичных желтков приготовить крем по любому из рецептов, где в названии есть слово «крем». Дать набухнуть желатину в холодной воде и ввести его в крем. Загустить на водяной бане, пропустить через дуршлаг и охладить. Взбить охлажденную сметану и ввести ее в крем, еще не превратившийся в желе. Выложить эту массу в смазанную сливочным маслом форму и поставить застывать на 2 ч в охлаждающую смесь (лед и соль).

Продукты
молоко 0.5л
сметана 150г
сахарная пудра 120г
желатин 25г
желток яичный5шт.
кофе крепкий125г
или кофе растворимый (ликерная рюмка)1рюмка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баварский крем с кофе. Как приготовить Баварский крем с кофе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковКофеКофе с молоком
Немецкая кухня
Блюда из молока
1 спасибо 2291 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)