рецепт

Окрошка уральская с рыбой

Рыбу отваривают, отделяют мякоть и нарезают ее мелкими кусочками.

Зеленый лук растирают с солью. Квашеную капусту промывают и мелко рубят.

Белки яиц, вареный картофель и редис нарезают кубиками. Желтки яиц растирают с солью, сахаром, горчицей, перемешивают и заправляют ими квас.

Нарезанные продукты соединяют, заливают квасом, добавляют сметану и посыпают мелко нарезанной зеленью укропа.

Продукты
рыба 0.5кг
квас 1.5л
картофель отварной 2-3шт.
редис 1пучок
капуста квашеная без рассола1стакан
лук зелёный 4-5ст. ложек
яйца отварные 2шт.
сметана 2-3ст. ложки
горчица столовая1ч. ложка
сахар 1ч. ложка
зелень укропа 1пучок

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Окрошка уральская с рыбой. Как приготовить Окрошка уральская с рыбой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдОкрошкаОкрошка на квасе Окрошка на сметане
Блюда из капусты Блюда из картофеля Блюда из редиса
1 спасибо 1193 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)