Промыть равное количество слив и персиков, проварить с небольшим количеством воды до мягкости. Протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар. Смесь варить, непрерывно помешивая, до необходимой густоты. Сгущенный паштет выложить на кондитерский лист слоем в 1 см и сушить на солнце или в слабо нагретой духовке, а затем высушенный паштет нарезать кусочками, обвалять их в сахарном песке, порезать, уложить в стеклянные -банки.
Продукты (на 1 порцию)
персик
2
кг
слива
2
кг
сахар
750
г
Рецепт: Паштет из персиков и слив. Как приготовить Паштет из персиков и слив?
Домашний паштет из куриной печени 
Паштет из куриного филе 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из рыбных консервов, яиц и сыра 
Печеночный паштет 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...