Растереть масло добела, смешать его с сахаром и 3 желтками, добавить протертый сквозь мелкое сито творог, изюм и взбитые белки. Все это вместе хорошенько смешать, разложить на листовое тесто, посыпать сухарями и действовать дальше, как обычно.
Продукты
тесто для ретеша
сколько уйдет
творог
0.5
кг
желток
3
шт.
яичный белок взбитый
3
шт.
сахар
250
г
изюм
50
г
лимон
0.25
шт.
масло сливочное
40
г
сухари белые тертые
30
г
Рецепт: Ретеш с творогом. Как приготовить Ретеш с творогом?
Булочки "Вкусняшки" 
Хачапури по-аджарски 
Домашние плюшки 
Плацинды с картофелем 
Творожные бублики (пончики) 
Перкельт 
Кёрёзёт (закуска из творога с... 
Гуляш 
Венгерский вишневый суп 
Картофельные погачи по-венгерски 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом