рецепт

Творожная ватрушка венгерская

Творожная венгерская ватрушка со взбитыми белками может быть как сладкой, так и несладкой - с укропом.

Продукты
творог 300г
масло сливочное 150г
мука 200г
яйца 10шт.
сметана 0.1л
соль  по вкусу
сахар  по вкусу

Смешать муку с маслом и двумя яичными желтками, слегка подсолить и вымесить тесто, чтобы оно стало гладким. Раскатать его и немного пропечь на противне в духовке. Творог протереть сквозь сито, основательно перемешать со сметаной и 8 желтками и добавить соль с очень небольшим количеством сахара, приливая постепенно взбитые белки. Положить эту начинку на полуиспеченное тесто и поставить в духовку допекаться. Подавать очень горячим, осторожно разрезав на порции. Иногда это же блюдо приготовляют без сахара, но с добавкой в творог рубленого укропа.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожная ватрушка венгерская. Как приготовить Творожная ватрушка венгерская?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаВатрушки
Рецепты сладостейДесерты Венгерская кухня
В духовке
Блюда из творога
4 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)