рецепт

Блины с начинкой

Приведенный здесь рецепт блинов с начинкой в первую очередь уделяет внимание приготовлению тонких блинчиков. Начинка для блинов может быть самой разнообразной и выбирается по вкусу и желанию. Не следует класть в блины слишком много начинки. Каждый блинчик с начинкой можно либо сворачивать, либо складывать.

Продукты
мука 150г
яйца 2шт.
желток 1шт.
молоко 200мл
сахар 0.5ч. ложки
соль  по вкусу
масло  сколько уйдет
варенье  по вкусу
или начинка любая по вкусу

Растереть желток с сахаром и щепоткой соли. Добавить яйца, и взбить, постепенно подливая молоко. Отдельно просеять муку, понемногу влить яично-молочную смесь и перемешать тесто до однородности. Разогреть сковороду, смазать ее маслом и, равномерно наливая жидкое тесто на сковороду, жарить тонкие блинчики с двух сторон.

В качестве начинки можно использовать абрикосовое, сливовое, клубничное или малиновое варенье.

Кроме варенья, рецепт блинов с начинкой предлагает самую разнообразную сладкую начинку - например, ореховую, шоколадную или творожную.

Начинка из грецких орехов.

Крупно молотые орехи перемешать с сахарной пудрой и теплым молоком. Вместо сахара можно добавить мед и немного изюма.

Начинка из шоколада.

Растворить шоколад в теплом молоке так, чтобы получилась густая масса.

Начинка из творога.

Протереть творог через сито. Тщательно перемешивая, добавить сметану, изюм, натертую лимонную цедру, сахар и маленькую щепотку соли.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Блины с начинкой. Как приготовить Блины с начинкой?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБлины, оладьиБлиныБлины на молоке Блины тонкие Блины фаршированные
Блюда из молока
10 спасибо 1 0
нафаня Понедельник, 27 Декабря 2010 г. 16:20 #

хороший рецепт блинов с начинкой. мне больше всего нравится с вареньем, и проще ) получилось где-то 12 блинчиков. маловато будет! ))

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(399)