рецепт

Телячьи отбивные а-ля гундель

Котлеты панируют и жарят в большом количестве жира. По краям блюда выкладывают картофельное пюре с пюре-дюшесом. Дно блюда покрывают слоем отваренного в подсоленной воде шпината. На него кладут панированные котлеты, покрывают их ломтиками тушеных шампиньонов и заливают соусом бешамель, смешанным с рубленой ветчиной. Затем посыпают протертым сыром и ставят в духовку подрумяниться. (Это блюдо можно готовить и без шампиньонов.)

Продукты
котлета из телятины по 120 г каждая6шт.
шпинат 200г
шампиньоны 100г
ветчина 100г
сыр тёртый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Телячьи отбивные а-ля гундель. Как приготовить Телячьи отбивные а-ля гундель?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаТелятина Отбивные Венгерская кухня
В духовке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из шампиньонов Блюда из шпината
спасибо 1257 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)