В большую бутыль положить 2,5 кг очищенных и нарезанных яблок, залить 1,5 л водки и 7,5 л охлажденной кипяченой воды. Обвязать горло бутыли марлей, поставить на 2 недели на солнце и ежедневно взбалтывать. Когда яблоки всплывут наверх, жидкость процедить через марлю, добавить 2 кг сахара, поставить на 2 дня на солнце, а потом вынести на 10 дней в холодное место, после чего процедить, разлить в бутылки, закупорить пробками, обвязать их веревками и держать в холодном месте. Напиток можно подавать через 3 недели.
Продукты
яблоко
2.5
кг
водка
1.5
л
вода
7.5
л
сахар
2
кг
Рецепт: Яблочный напиток. Как приготовить Яблочный напиток?
Медовая настойка (медовуха на водке) 
Вишневая наливка 
Лимончелло 
Настойка "Клюковка" 
Крамбамбуля 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками 
Бургундская яблочная запеканка