рецепт

Ковбойский гамбургер

Смешать мясо, соль, петрушку, лук, яйца, перец, эстрагон и тмин. Полученную массу разделить на 6 лепешек, поджарить на среднем огне. Подавать с соусом «Ранчо».

Для приготовления соуса нагреть масло в кастрюле. Опустить в него измельченные помидоры, репчатый лук. Тушить 20–25 мин, пока смесь не загустеет. Затем положить соль, сахарный песок, уксус, тонкие кольца жгучего перца, стручковый и зеленый перец. Тушить на слабом огне без крышки в течение 10 мин.

Продукты
говядина 900г
зелень петрушки 2ст. ложки
лук репчатый 1.2стакана
яйца 2шт.
перец красный молотый 2ст. ложки
эстрагон (тархун) сухой1ч. ложка
тмин молотый0.25ч. ложки
соль  по вкусу
Для соуса «Ранчо»:
масло растительное 2ч. ложки
помидоры 3шт.
лук репчатый 1головка
сахар 1ч. ложка
уксус 3% 1ч. ложка
перец острый красный 0.25ч. ложки
перец зеленый стручковый1.5ст. ложки
соль  по вкусу
перец зеленый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ковбойский гамбургер. Как приготовить Ковбойский гамбургер?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаГовядина
Рецепты закусокБургеры
Американская кухня
5 спасибо 2723 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)