Морковь нарезать кубиками, обжарить в сливочном масле, подлить горячее молоко, подсыпать сахар, посолить и тушить до мягкости Остывшую морковь смолоть, добавить рубленые яйца. Муку обжарить в сливочном масле, добавить к жидкости, в которой тушилась морковь, затем туда выложить морковную массу и рубленую зелень.
Продукты
морковь
300
г
яйца отварные вкрутую
2
шт.
сметана
100
г
масло сливочное
2
ч. ложки
мука пшеничная
1
ч. ложка
молоко
1
стакан
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
зелень
по вкусу
Рецепт: Начинка для рулета из соленого бисквита. Как приготовить Начинка для рулета из соленого бисквита?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Булочки-батоны с зелёным чесночным... 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде