Грибы варить 5 минут в подсоленной воде, процедить и мелко нарубить (лисички смолоть), лук измельчить, обжарить в сливочном масле, добавить грибы и, помешивая, жарить 15 минут. Затем добавить муку, сметану, соль и греть, пока масса не загустеет. Добавить рубленую зелень и перец.
Продукты
грибы свежие
700
г
масло сливочное
1
ст. ложка
сметана
0.5
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
мука пшеничная
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Начинка для рулета из соленого бисквита. Как приготовить Начинка для рулета из соленого бисквита?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Булочки-батоны с зелёным чесночным... 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Лисички в сметанном соусе 
Картофель, тушенный с лисичками и... 
Жареные лисички с чесноком 
Гречка с лисичками (на сковороде) 
Жареные лисички в картофельных...