Ягоды хорошо промыть, залить горячей водой. Через 2—3 часа, когда плоды набухнут, варить их в той же воде в закрытой посуде при слабом кипении 10 минут. Затем отвар слить и процедить через сложенную вдвое марлю, а плоды залить еще раз водой и варить 10 минут. Оба отвара соединить, добавить сахар, нагреть до кипения и заварить картофельным крахмалом, предварительно разведенным частью охлажденного отвара. Кисель, помешивая, прокипятить, влить лимонный сок и перемешать.
Продукты (на 1 порцию)
сахар
100
г
крахмал картофельный
35
г
шиповник
90
г
вода
1
л
сок лимонный
10
г
Рецепт: Кисель из сушеных плодов шиповника. Как приготовить Кисель из сушеных плодов шиповника?
Кисель смородиновый 
Малиновый кисель 
Кисель из свежих ягод 
Кисель из повидла, джема, варенья 
Кисель из смородины (замороженной...