рецепт

Клецки хлебные с печенью (венгерская кухня)

Хлеб замочить в молоке, после набухания размять, смешать с яйцами, солью и перцем. Добавить измельченную печень, пассерованные лук и петрушку, панировочные сухари, вымешать до однородной массы. Оставить для набухания сухарей на 30 минут, затем выделать клецки и отварить в подсоленной воде.

Подать со сметаной.

Продукты
хлеб белый пшеничный 200г
печень 200г
молоко 250г
яйца 2шт.
лук репчатый 30г
жир 60г
панировочные сухари 80г
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Клецки хлебные с печенью (венгерская кухня). Как приготовить Клецки хлебные с печенью (венгерская кухня)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаКлецки
Венгерская кухня
Блюда из молока Блюда из печениПечень с луком
спасибо 1027 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)