Итальянская пицца - один из самых популярных, а также, самый подходящий для импровизаций рецепт: пица может быть приготовлена с любой начинкой. Но есть ингредиенты, которые встречаются особенно часто. Не исключение и этот рецепт - пица неаполитанская готовится с помидорами, колбасой (сардельками) и, конечно же, с сыром.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная
200
г
масло подсолнечное
2
ст. ложки
молоко теплое
0.5
стакана
дрожжи
15
г
соль
по вкусу
Для начинки:
сыр
200
г
помидоры
500
г
сардельки
5
шт.
масло растительное
1-2
ст. ложки
перец
по вкусу
соль
по вкусу
Замесить дрожжевое тесто для пиццы из указанных ингредиентов. Оставить на 1 час. Затем раз вымесить тесто и выложить в круглую форму, закрывая и бока формы.
Сбрызнуть основу для пиццы маслом, посыпать тертым сыром. Затем разложить толстые ломтики помидоров, на них — продольно разрезанные сардельки в виде решетки. Посолить, поперчить, сбрызнуть маслом.
Выпекать пиццу в духовке при умеренной температуре в течение 30-40 минут.
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 