Этот весьма аппетитный салат вызовет приятное изумление гостя и подарит множество полезнейших витаминов.
Переберите и промойте молодую крапиву. Подорожник, промыв, на 15 – 20 минут замочите в соленой воде (1 ч. ложка соли на 1 л воды), затем мелко порубите. Сваренные вкрутую яйца порубите, смешайте с крапивой, подорожником, рубленым репчатым луком. Салат заправьте растительным маслом и уксусом, посыпьте зеленью петрушки.
Продукты
крапива
200
г
листья подорожника
20
листов
лук
1
шт.
зелень петрушки рубленая
2
ст. ложки
или зелень укропа рубленая
2
ст. ложки
масло растительное
4
ст. ложки
яйца
2
шт.
уксус 9%-ный
2
ст. ложки
Рецепт: Салат из крапивы и подорожника. Как приготовить Салат из крапивы и подорожника?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с крапивой и зеленым луком 
Суп-пюре из крапивы 
Гренки с пастой из крапивы 
Оладьи с крапивой и петрушкой 
Зеленый борщ с крапивой