Замесить тесто из муки, сахара и масла. Переложить в форму, разровнять. Выпекать 10-15 минут.
В это время приготовить крем для верхнего слоя. Творог растереть до пышности. Добавить сливки, сахар, кукурузный крахмал и цедру лимона. Перемешать. Покрыть этой смесью корж и выпекать 50 минут. Остудить и поставить в холодильник на 3 часа. Украсить взбитыми сливками и фруктами.
Подавать охлажденным.
Продукты
Для нижнего слоя:
мука
100
г
масло сливочное
100
г
сахар
100
г
Для верхнего слоя:
творог
500
г
сливки свежие
100
г
сахар
150
г
крахмал кукурузный
2
ст. ложки
цедра лимона
1
ст. ложка
Для украшения:
сливки взбитые
по вкусу
вишня
по вкусу
апельсин
по вкусу
мандарин
по вкусу
клубника
по вкусу
персик
по вкусу
Рецепт: Творожный торт 2. Как приготовить Творожный торт 2?
Творожный торт с заварным кремом... 
Творожный торт (на сковороде) 
Творожный чизкейк "Нежный" 
Бисквитный торт "Нежный" 
Наполеон из творога 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Апельсиновый пирог 
Апельсиновое печенье с трещинками 
Итальянский апельсиновый кекс... 
Апельсиновый десерт 
Апельсиново-творожная запеканка 
Насыпной пирог с мандаринами 
Джем из мандаринов 
Мандариновый пирог 
Мандариновый мармелад на агар-агаре 
Цукаты из мандаринов 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом 