Гладкие, примерно одинакового размера клубни картофеля с помощью щетки тщательно вымыть, не очищая от кожицы. Каждый клубень разрезать вдоль на 6 равных частей, опустить в растопленный жир (фритюр), обжарить до золотистого цвета, вынуть шумовкой, дать жиру стечь, дольки картофеля нанизать на шампуры, посолить, положить на блюдо, застланное красивыми листьями зеленого салата, гарнировать цветками из помидора, редиса, моченой брусникой.
Продукты
картофель
сколько уйдет
жир свиной
сколько уйдет
или масло растительное
сколько уйдет
листья салата зеленого
сколько уйдет
гарнир
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шашлык из картофеля. Как приготовить Шашлык из картофеля?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Овощной шашлык 
Овощные шашлыки 
Шашлыки из овощей и креветок 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 