рецепт

Жаркое из свинины с яблоками

Противень выложить ароматическими кореньями, нарезанными ломтиками Кожу мяса обмазать маслом, натереть солью и перцем, положить в духовку кожей вниз. Подлить немного воды. Когда одна сторона поджарится, повернуть мясо кожей кверху, врезать в ней квадратики и продолжать жарить, пока кожа не станет коричневой. Яблоки, разрезанные на две части, и очищенный картофель (большие картофелины разрезать пополам) жарить вместе с жарким. Во время жарения картофель посолить.

Когда жаркое, картофель и яблоки готовы, мясо нарезать ломтиками, выложить в блюдо для жаркого вместе с жареным картофелем и яблоками.

Продукты
свинина (спинная часть)1кг
морковь 1шт.
корень петрушки 1шт.
корень сельдерея 0.5шт.
яблоко кисло-сладкое средн.размера1кг
картофель 1кг
соль  по вкусу
перец  по вкусу
масло кукурузное 1ст. ложка
вода 3стакана
крахмал  сколько уйдет

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жаркое из свинины с яблоками. Как приготовить Жаркое из свинины с яблоками?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из свинины
Мясные блюдаСвинина
В духовке
Блюда из картофеля Блюда из яблок
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)