рецепт

Плов из птицы

Птицу или дичь обработать, промыть, нарубить на порции (по одному куску), обжарить до образования корочки, посыпать солью, перцем. Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать. Положить птицу и посуду, добавить пассерованные, мелко нарезанные морковь и лук, томатное пюре, залить горячей водой и дать закипеть (воду налить из расчета нормы воды для приготовления рассыпчатой каши), затем всыпать промытую рисовую крупу И варить до загустения. После посуду с пловом поставить на 40—50 минут в духовку.

Подать плов, равномерно распределяя рис с овощами, сверху положить кусок птицы или дичи.

Продукты
курица или любая птица900г
маргарин 100г
морковь 100г
лук репчатый 100г
томат-пюре 50г
рис 400г
вода 800г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Плов из птицы. Как приготовить Плов из птицы?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
ПловПлов в духовке Плов с курицей
В духовке
Блюда из курицы Блюда из риса
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(88)