Маргарин порубить с мукой до получения мелкой крошки, добавить соль, сметану, перемешать. Выдержать тесто в холодильнике 30 минут, затем раскатать и уложить, приподняв края, на смазанный жиром противень. Для начинки лук нарезать соломкой, спассеровать на 2 столовых ложках масла, посолить и поперчить.
Чеснок порубить, добавить сыр, тмин, рубленую зелень, орешки, оставшееся масло, взбитые сметану и сливки. Полученную массу соединить с луком.
Выложить начинку на тесто, посыпать нарезанной соломкой ветчиной и выпекать пиццу 30—40 минут при 200 °С.
Продукты (на 20 порций)
для теста:
мука
400
г
сметана
200
г
маргарин
250
г
для начинки:
лук репчатый сладкий
4-5
головок
сметана
200
г
ветчина
100
г
сыр тёртый
75
г
сливки
125
г
чеснок
1
зубчик
зелень петрушки
1
пучок
масло растительное
7
ст. ложек
орех кедровый
2
ст. ложки
тмин семена
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Пицца с луком и ветчиной. Как приготовить Пицца с луком и ветчиной?
Тесто для пиццы 
Дрожжевая пицца с колбасой,... 
Домашняя пицца на тонком... 
Домашняя пицца "Как я люблю" 
Домашняя пицца на дрожжевом тесте 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
