рецепт

Пудинг из кураги и хлеба

 1 порция

Первый вариант. Батон нарезать тонкими ломтиками, намазать их сливочным маслом, и разложить в форме, затем положить сверху слой из кураги, предварительно промытой, посыпать сахаром, снова положить хлеб с маслом, затем слой кураги и сахара. Отдельно хорошо перемешать яйца с молоком и полить этой массой содержимое формы. Выпекать 50—60 минут.

Второй вариант. Кусочки хлеба намочить в молоке. Размять масло, добавить желтки, сахар и смешать с хлебом и курагой. Отдельно взбить белки до получения густой пены, выложить их в приготовленную массу и снова перемешать. Готовое тесто переложить в смазанную жиром и посыпанную сухарями форму и выпекать 50—60 минут.

Курагу можно заменить свежими вишнями без косточек. К пудингу хорошо подать молоко.

Продукты (на 1 порцию)
масло сливочное 50г
сахар 70г
хлеб 5кусочков
яйца 3шт.
курага 400г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из кураги и хлеба. Как приготовить Пудинг из кураги и хлеба?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
В духовке
Вегетарианские
спасибо 1131 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)