рецепт

Цыпленок по-мексикански

 1 порция

Промытую и обсушенную тушку цыпленка посолить, поперчить и обжарить на смеси сливочного и растительного масла до золотистого цвета, затем вынуть из жира. На том же жире обжарить лук и чеснок, добавить нарезанные помидоры, кетчуп, корицу жгучий перец положить цыпленка, влить бульон и тушить под крышкой до готовности.

Готового цыпленка выложить, соус процедить. Овощи протереть и соединить с соусом.

Цыпленка подать с полученным соусом, гарнировать жареным картофелем или отварным рисом.

Продукты (на 1 порцию)
цыпленок 1шт.
помидоры 5шт.
лук репчатый 3шт.
бульон куриный 1стакан
масло сливочное 4ст. ложки
масло растительное 4ст. ложки
кетчуп 4ст. ложки
перец острый красный 1стручок
чеснок 2зубчика
корица палочка1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Цыпленок по-мексикански. Как приготовить Цыпленок по-мексикански?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Мексиканская кухня
Блюда из курицы
3 спасибо 2876 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)