рецепт

Мусака из квашеной капусты

Нарезать полосками кочан квашеной капусты и тушить ее до мягкости, добавив половину жира и немного капустного рассола.

Сварить рис в подсоленной воде, посыпать его тертым сыром или размельченной брынзой. добавить мел ко нарезанную зелень петрушки и черный перец по вкусу, хорошо размешать.

Выложить половину подготовленной капусты в смазанный маслом противень. Сверху ровным слоем разложить рис и прикрыть его оставшейся капустой. Сверху мусаку залить свежим молоком, взбитым с яйцами, и печь до образования румяно) корочки в горячем духовом шкафу.

Продукты
капуста квашеная 1кочан
жир 100г
рис 75г
сыр тёртый 50г
или брынза 50г
зелень петрушки измельченная по вкусу
молоко 350г
яйца 3шт.
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Мусака из квашеной капусты. Как приготовить Мусака из квашеной капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМусака Овощные
Греческая кухня
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из риса
0 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(76)