Предварительно охлажденные компоненты вместе со льдом смешивают в шейкере в течение 2 мин, выливают смесь в высокий бокал и доливают газированной водой. Для приготовления газированной воды может быть использован сифон.
Продукты
сок лимонный
40
г
сок персиковый
50
г
сироп ванильный
10
г
яичный белок яйца
20
г
лёд
20
г
вода газированная
80
г
Рецепт: Физ персиковый. Как приготовить Физ персиковый?
