рецепт с фото пошаговый

Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый

Фото к рецепту: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый
 Практика   27.06.19

Вкусы клюквенного, брусничного, черносмородинового и малинового морсов значительно отличаются, но принцип приготовления для всех одинаковый. В качестве примера сегодня покажу, как готовить морс из малины. А вы можете приготовить морс из своих любимых ягод.

Продукты
Малина - 170 г
или клюква - 125 г
или брусника - 150 г
или смородина чёрная - 150 г
Сахар - 120 г
Вода - 1 л

Пошаговый фото рецептМорс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый
Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №1

Для приготовления морса понадобятся ягоды, сахар и вода.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №2

Ягоды перебирают и промывают. Поврежденные ягоды удаляют.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №3

Протирают ягоды через сито и отжимают сок.
Если вы используете черную смородину, то для лучшего отделения сока к измельченной массе добавляют 100 мл холодной кипяченой воды.
Ягодный сок до использования хранят в холодильнике.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №4

Мезгу (жмых) заливают горячей водой, варят при слабом кипении 5-8 минут.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №5

Дают ягодному отвару настояться 25-30 минут.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №6

После настаивания отвар процеживают, мезгу отжимают и выбрасывают.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №7

В отвар добавляют сахар-песок, размешивают до полного растворения

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №8

Вливают в сладкий ягодный отвар отжатый сок.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №9

Перемешивают.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №10

Дают морсу остыть, а затем охлаждают в холодильнике.
По желанию добавляют в морс кубики льда и подают.

Фото приготовления рецепта: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый - шаг №11

Наслаждайтесь!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый. Как приготовить Морс клюквенный, брусничный, черносмородиновый или малиновый?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковМорс Напитки безалкогольные Напиток
Блюда из брусники Блюда из клюквы Блюда из малины Блюда из смородины
1 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(116)