Перебранную и промытую сливу кладут на противень и запекают в жарочном шкафу при температуре 180— 200°С в течение 25—30 мин. После охлаждения запеченную сливу протирают. Сахарный песок растворяют в горячей воде, добавляют сливовое пюре и варят при слабом кипении 10—15 мин при постоянном помешивании. Приготовленный сироп охлаждают.
Продукты
сахар
650
г
слива (венгерка, кирке, изюм-эрик)
500
г
вода
400
г
Рецепт: Сироп сливовый. Как приготовить Сироп сливовый?
Басбуса с орехами, кокосовой...