рецепт

Минтаи, тушенный с копченой грудинкой

 4 порции

Минтай с обжаренной грудинкой запекается в молочном соусе. При таком способе приготовления минтай тушеный получается не только вкусным, но и сытным.

Продукты (на 4 порции)
минтай спинка800г
грудинка копченая 150г
молоко 0.5л
лук репчатый 2головки
лук зелёный рубленый2ст. ложки
зелень петрушки рубленая1ч. ложка
или зелень укропа рубленая1ч. ложка
мука 1ст. ложка
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Как приготовить минтай тушеный с грудинкой:

Рыбу посолить, поперчить, посыпать частью зелени. Грудинку нарезать кубиками, обжарить, добавить нарезанный репчатый лук и также обжарить.

В жаровню положить половину обжаренной с луком грудинки, рыбу, затем — оставшуюся грудинку с луком, залить молоком, смешанным с мукой, посыпать зеленым луком и тушить в духовке под крышкой при слабом нагреве 20—30 минут.

Подавать минтай тушеный горячим.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Минтаи, тушенный с копченой грудинкой. Как приготовить Минтаи, тушенный с копченой грудинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
В духовке

Блюда из минтаяМинтай тушеный Блюда из молока
5 спасибо 4635 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)