рецепт

Сациви из грибов

 4 порции

Крупно нарезанные грибы отварить, остудить, бульон процедить.

Для орехового соуса пропущенные через мясорубку орехи соединить с грибным бульоном, добавить мелко нашинкованную зелень, измельченный чеснок, нарезанный мелкими дольками перец.

Отваренные грибы поместить в фаянсовую или стеклянную посуду, залить соусом, добавить уксус, перемешать.

Перед подачей оформить колечками лука и зернами граната.

Продукты (на 4 порции)
грибы свежие 1кг
орех грецкий рубленый100г
лук репчатый 1головка
кинза  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
сельдерей 100г
гранат зерна50г
чеснок 5зубчиков
перец острый красный жгучий1стручок
уксус 3% 1ч. ложка
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сациви из грибов. Как приготовить Сациви из грибов?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты соусовСациви Соус грибной
Грузинская кухня
Блюда из гранатов Блюда из грибов
4 спасибо 3190 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)