рецепт

Кимчхи из картофеля

Картофель, почистив, нарезать квадратиками 2x2 см, толщиной 0,2 см; слегка отварить в подсоленной воде. Затем промыть в холодной воде. Насыпать молотый перец в чашку и залить кипятком, помешать, чтобы получилась однородная красная кашица. Грушу очистить от кожуры и нарезать в подсоленной воде. Лук нарезать тонкими кружками, чеснок и имбирь потолочь. Положить картофель в глубокую посуду, перемешать с кашицей из красного перца. Затем опустить туда грушу, лук, чеснок, имбирь, нарезанный зеленый перец, соль и все тщательно перемешать. Через 40 минут обдать посуду с плотной крышкой кипятком, затем переложить в нее все, что подготовлено. Налить охлажденную, слабо подсоленную воду так, чтобы она покрывала картофель, прикрыть сверху плотной бумагой и затем крышкой. Воздух проходить не должен. На второй день кимчхи можно есть.

Продукты
картофель 200г
груша 50г
сахар 5г
перец красный молотый 3г
лук зелёный 10г
соль 5г
чеснок 5г
имбирь 2г
лук зелёный 2г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кимчхи из картофеля. Как приготовить Кимчхи из картофеля?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокКимчиСалатыСалаты без майонеза Салаты корейские
Корейская кухня
Блюда из картофеля
4 спасибо 3349 1 0
сымбат Среда, 24 Июня 2015 г. 09:27 #

крутооо, мне очень нравится

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)