рецепт

Кимчхи из капусты

Капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на несколько часов. Луки чеснок мелко порезать и смешать с перцем. Затем все перемешать с засоленной капустой, переложить в глиняный горшок, сверху положить груз и оставить на 2-3 дня. Если необходимо подать капусту в день приготовления, то в нее добавляют уксус. Для приготовления небольшого количества кимчхи берется 187 г капусты, 100 г репчатого лука, 6 г чеснока, 3 г соли, 1 г красного молотого перца.

Продукты
капуста белокочанная 1кг
перец красный молотый 30г
лук репчатый 150г
соль 80г
чеснок 25г
уксус столовый  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кимчхи из капусты. Как приготовить Кимчхи из капусты?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокКимчиСалатыСалат из капусты Салаты без майонеза Салаты корейские
Корейская кухня

Блюда из капустыКапуста белокочанная Капуста соленая
10 спасибо 5856 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)