рецепт с фото пошаговый

Фаршированные караси в сметане с картофелем

Фото к рецепту: Фаршированные караси в сметане с картофелем
 2 порции
 1 час (ваши 20 мин)
 Практика   22.06.16

Караси в сметане, фаршированные помидорами и зеленью, запечённые с луком и картофелем. Очень вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Караси - 2 шт. (0,5 кг)
Помидоры - 2-3 шт.
Картофель - 2 шт.
Лук репчатый - 1-2 шт.
Зелень укропа - 2-3 веточки
Зелень петрушки - 2-3 веточки
Лимон некрупный - 1 шт.
Сметана - 100 мл
Масло растительное - 3 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Перец черный молотый - 1-2 щепотки

Пошаговый фото рецептФаршированные караси в сметане с картофелем
Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №1

Подготовить все необходимые продукты, чтобы приготовить фаршированных карасей в сметане, с картофелем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №2

Помидоры нарезать ломтиками. Оставить несколько ломтиков для украшения блюда.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №3

Лук очистить и нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №4

Зелень нашинковать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №5

Карасей почистить, сбрызнуть соком половины лимона, натереть солью и перцем.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №6

Нафаршировать рыбу помидорами.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №7

Вложить внутрь карасей с помидорами немного зелени.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №8

Картофель очистить и нарезать кубиками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №9

Включить духовку. Форму для запекания смазать растительным маслом.
Картофель выложить в центр формы. По бокам расположить карасей, фаршированных помидорами и зеленью. Если после фарширования карасей остались помидоры, выложить их на картофель.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №10

Всё посыпать луком. Посолить.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №11

Полить сметаной.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №12

Накрыть форму фольгой и поместить в духовку. Запекать карасей в сметане в духовке, с картофелем, луком и помидорами, примерно 40 минут при температуре 190 градусов. (При желании в конце приготовления можно снять фольгу и дать рыбе и картошке подрумяниться.)

Фото приготовления рецепта: Фаршированные караси в сметане с картофелем - шаг №13

Караси в сметане, фаршированные помидорами и зеленью, запечённые с картофелем и луком, готовы.
Украсить блюдо ломтиками лимона или свежего помидора.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные караси в сметане с картофелем. Как приготовить Фаршированные караси в сметане с картофелем?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба запеченная Рыба фаршированная
В духовке
Блюда из карася Блюда из картофеляКартофель запеченный Блюда из помидоров
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(84)