рецепт

Морская запеканка из спагетти

 50 мин

Моллюски разморозить. Спагетти сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой и дать воде стечь. При помощи салфетки промокнуть филе лососины, порезать кусочками. Спаржу вымыть, отрезать нижние кончики стеблей, сварить в подсоленной воде около 4 минут, откинуть на дуршлаг. Вымыть петрушку, дать ей обсохнуть, отделить листочки от стеблей, мелко нарезать. Хорошо смешать спагетти, кусочки лосося, моллюсков, спаржу и петрушку, выложить смесь в смазанную оливковым маслом форму для запеканок, добавить соль, перец, лимонный сок. Взбить сливки с яйцами, добавить соль и перец, вылить взбитую смесь в форму. Запеканку посыпать пармезаном, смешанным с белым хлебом. Сверху положить кусочки сливочного масла. Запекать в духовке на решетке. Электродуховку разогреть до 180 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 2—3 (без предварительного разогрева). Время: около 30 минут.

Продукты
моллюски морские замороженные200г
спагетти 250г
яйца 2шт.
вода подсоленная1л
лосось филе200г
спаржа зеленая150г
соль  по вкусу
петрушка сушёная 1пучок
масло оливковое  по вкусу
перец свежемолотый по вкусу
сок лимонный 2-3ст. ложки
сливки взбитые 400мл
сыр пармезан тертый2ст. ложки
хлеб белый пшеничный тертый2ст. ложки
масло сливочное 40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Морская запеканка из спагетти. Как приготовить Морская запеканка из спагетти?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканкиЗапеканка рыбная Из морепродуктов
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с морепродуктами Спагетти с сыром Итальянская кухня
В духовке
Блюда из макарон Блюда из спаржи
спасибо 1501 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)