Печенье на безалкогольном пиве

Подготовить продукты.

Как приготовить печенье на безалкогольном пиве:

Муку просеять. Масло порубить и растереть с мукой в крошку.

Затем добавить пиво.

Замесить тесто. Готовое тесто завернуть в пергамент и выдержать в холоде 1 час.

Включить духовку. Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, посыпать сахаром, еще раз пройтись скалкой.

Из теста вырезать печенье любой формы.

Печенье выложить на противень, сделать вилкой проколы на поверхности.

Поставить противень в духовку на среднюю полку.

Печенье выпекать в духовке при 250°С 4-6 минут , до золотистого цвета.

Печенье на безалкогольном пиве готово. Приятного аппетита!