Персики выложить в сито и дать стечь. Нугу размягчить, помешивая, на водяной бане. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (емкостью 3 л), перемешать с сахаром. Добавить яйца, масло (или маргарин) и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Тщательно перемешать веничком или ложкой. Тесто выложить на смазанный жиром противень (30 х 40 см) и разровнять поверхность. Персики нарезать ломтиками и выложить на тесто. Нугу чайной ложкой разложить между персиками. Противень поставить в духовку. Электродуховку разогреть до 200 °С. Газовая духовка: регулятор в положении 3—4 (с предварительным разогревом). Время выпечки: около 20—25 минут. Противень поставить на решетку-подставку. Джем кисточкой нанести на горячий пирог. Пирог остудить.
Продукты
персик
1
банка
нуга ореховая
200
г
Для теста:
мука пшеничная
250
г
разрыхлитель теста
2
ч. ложки
сахар
150
г
яйца
2
шт.
маргарин
150
г
молоко
6
ст. ложек
Для смазывания:
джем абрикосовый
150
г
Рецепт: Персиковый пирог с нугой. Как приготовить Персиковый пирог с нугой?
Пирог "12 ложек" на молоке 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Шоколадный пирог 
Пирог на молоке 
Волшебный пирог ("умное" пирожное) 
Нуга с орехами 
Нуга 
Торроне (классическая итальянская... 
Туррон 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде