рецепт

Хачапури (вариант 2)

В эмалированную посуду добавить простоквашу, соль и соду, перемешать. На этой основе замесить негустое тесто. Хорошо его вымешивая, довести до консистенции, достаточной для раскатывания лепешек.

Разделить тесто на 5 частей. Каждую часть раскатать в лепешку. На лепешку ровным слоем положить начинку, тщательно защипнуть его и осторожно раскатать по размеру сковороды, в которой будет жарится хачапури. Жарить в горячей сковороде, уложив швом вниз и закрыв крышкой. Когда одна сторона испечется, перевернуть и продолжать печь.

Начинка: творог тщательно размешать со сливочным маслом и сахаром.

Продукты
простокваша 0.5л
соль  на кончике ножа
сода 0.5ч. ложки
лимонная кислота гашеная по вкусу
Начинка:
творог 500г
масло сливочное 2ст. ложки
сахар  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хачапури (вариант 2). Как приготовить Хачапури (вариант 2)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаХачапури
Грузинская кухня
Блюда из простокваши Блюда из творога
2 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(62)