рецепт

Калифорнийский овощной суп с авокадо

 5 порций

Выньте зернышки из помидоров и крупно нарубите мякоть. Нарежьте желтый перец на кусочки шириной 1 см. Разрежьте огурец пополам в длину, выньте семена и нарежьте кусочками шириной 1 см. Тонко нарежьте сельдерей. Мелко нарежьте редис. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, срежьте кожуру и нарежьте кусочками размером 2 см. Положите овощи в суповую миску. Залейте острым овощным соком, добавьте красного винного уксуса, соли, кинзы и порошка чили. Как следует все перемешайте. Охладите. Закройте крышкой и поставьте суп в холодильник минут на 30.

Продукты (на 5 порций)
помидоры 2шт.
перец желтый1шт.
огурцы 1шт.
сельдерей (крупный черешок)1шт.
редис 0.5пучка
авокадо 2шт.
сок овощной 900мл
уксус винный 60мл
соль 0.25ч. ложки
кинза 0.5ч. ложки
перец молотый чили0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Калифорнийский овощной суп с авокадо. Как приготовить Калифорнийский овощной суп с авокадо?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСупы с овощами
Американская кухня
Блюда из авокадо Блюда из огурцов Блюда из редиса
1 спасибо 2355 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)