Выньте зернышки из помидоров и крупно нарубите мякоть. Нарежьте желтый перец на кусочки шириной 1 см. Разрежьте огурец пополам в длину, выньте семена и нарежьте кусочками шириной 1 см. Тонко нарежьте сельдерей. Мелко нарежьте редис. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку, срежьте кожуру и нарежьте кусочками размером 2 см. Положите овощи в суповую миску. Залейте острым овощным соком, добавьте красного винного уксуса, соли, кинзы и порошка чили. Как следует все перемешайте. Охладите. Закройте крышкой и поставьте суп в холодильник минут на 30.
Продукты (на 5 порций)
помидоры
2
шт.
перец желтый
1
шт.
огурцы
1
шт.
сельдерей (крупный черешок)
1
шт.
редис
0.5
пучка
авокадо
2
шт.
сок овощной
900
мл
уксус винный
60
мл
соль
0.25
ч. ложки
кинза
0.5
ч. ложки
перец молотый чили
0.5
ч. ложки
Рецепт: Калифорнийский овощной суп с авокадо. Как приготовить Калифорнийский овощной суп с авокадо?
Чикен Пармезан 
Кобб-салат 
Ребрышки по-техасски 
Торт "Аляска", с мороженым внутри 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Огуречные роллы 
Остренький салат из огурцов за час 
Салат «Нидерланды» 
Весенний салат 
Салат из картофеля и редиски с... 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Творожная намазка с редисом и...