В сметану добавьте черного и красного молотого перца и соль. Нагрев масло на маленькой сковороде, поджарьте семена горчицы и вылейте приправу в сметану. Перемешайте. Этот соус отлично дополнит блюда из вареного и жареного картофеля, свеклы и других жареных и «сухих» овощей. Если сметана жидкая, то можно добавить спассерованную муку.
Продукты
сметана густая
1
стакан
соль
0.5
ч. ложки
перец чёрный
1
щепотка
перец острый красный
1
щепотка
масло
2
ст. ложки
горчица семена
1
ч. ложка
Рецепт: Сливочный острый соус к жареным овощам. Как приготовить Сливочный острый соус к жареным овощам?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Сырно-сливочный соус 
Спагетти в сырно-сливочном соусе 
Фрикадельки в сливочно-сырном соусе 
Сливочный соус (подлива) из курицы...