рецепт

Пудинг из цветной капусты

Муку обжарить в 100 г сливочного масла, развести молоком и варить до густоты. В остывший соус положить мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, желтки, сметану, соль, отваренные соцветия цветной капусты, свежий творог, осторожно ввести взбитые в густую пену белки. Приготовленную массу выложить в глубокую форму, смазанную оставшимся маслом и обсыпанную сухарями, и поместить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Готовый пудинг полить сметаной и подать к столу.

Продукты
капуста цветная 1.5кг
молоко 400мл
масло сливочное 150г
творог 150г
сметана 100г
зелень петрушки 20г
зелень укропа 15г
яйца 5шт.
мука 4ст. ложки
панировочные сухари 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пудинг из цветной капусты. Как приготовить Пудинг из цветной капусты?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдПудинг
В духовке
Блюда из капусты Блюда из молока Блюда из творога Блюда из цветной капусты
спасибо 1132 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)